吃一口≈喝油?想瘦,快遠離這4類「藏油大戶」

發布日期:2022-04-22
作者: 教練

比起五花肉、肘子

這樣典型的油膩食物

隱藏的人間「油」物

才更讓人防不勝防

快看看這些藏油大戶中

有沒有你的心頭愛






每天攝入多少油脂才不超標?





想合理控「油」,我們先要知道每天可以攝入多少油脂。世衛建議,每天的油脂(食物中+烹調用油)攝入總量不要超過總能量的30%。如果一個成年女性每天攝入1800 千卡能量,建議每天的油脂攝入量不要超過60克,如果每1湯勺油約等於10 克,那麼每天攝入不要超過約6勺油。


但 "明"油易躲,「暗」油難防,總是有一些藏有大戶,讓減肥人防不勝防。比如下面這些食物……


典型藏油大戶






小夥伴們都知道油炸食品在油炸的過程中會吸收大量的油,但具體它們會含多少油呢?比如,想要做出 1 份75克的薯條,需要約10克油。1包75克的原味薯片,大約含26克的油。作為很多小夥伴心頭愛的辣條是名副其實的藏油大戶,8根辣條就含16克油。一袋麻花(5根),約含68克的油。






脂肪滿滿的藏油大戶



有些食物雖然看起來含油比較少,但脂肪含量卻很高。比如看起來很健康的蒸蛋糕,4個蒸蛋糕就含有10幾克的油。再比如曾經風靡一時的網紅甜品—華夫餅,4 片華夫餅約含有20 克的油。美味的一品蛋酥含油量竟然高達64%!看起來清清淡淡的手撕魷魚,一小包就含有大半勺的油。






糖多又藏油的大戶






並不是只有植物油才算油哦,黃油,奶油,豬油,起酥油,棕櫚油,椰子油……它們本質上都是油,它們總是以各種形式,潛伏在各種美味的食品中。


比如作為看電影標配的爆米花,在製作過程中會放入大量的油和糖。而像現在最火的網紅甜品:半熟芝士、威化餅乾、巧克力派等不僅含糖量高,其中油脂的含量也很高。





看似健康的藏油大戶




有些食品聽起來健康,實際上卻是藏油大戶!帶「果蔬」二字的不一定都營養健康,比如果蔬脆中含有大量的油,而且不知不覺中還容易吃很多。消化餅乾聽起來似乎很健康,但4片消化餅乾就含有約10克的油。還有聽起來比較健康的非油炸薯片,每100克中就有約30克的油脂,要快跑50分鐘才能消耗掉。那像素肉這種豆製品是不是一定很適合減肥人呢?其實,素肉中的脂肪含量和豬肉差不多。







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