口口聲聲喊著減肥,如今你卻「雞」不擇食?

發布日期:2022-05-11
作者: 教練

口口聲聲喊著減肥,如今你卻「雞」不擇食?



「如果你還沒開始吃雞胸肉,

就說明你根本沒認真減肥……」

 

低熱量、低脂肪、高蛋白、

飽腹感強、價格親民

各項指標都十分優秀的雞胸肉

確實能擔任「減脂王者肉類」了

但也有很多人受不了它柴柴的口感

沒事,雞身上還有很多寶藏部位

今天就帶大家深挖一下!




關於吃雞的冷知識




天於吃雞的4大傳間


老母雞更有營養?


童子雞肉嫩,但脂肪和能量比老母雞更高,

但燒老母雞前記得去油,注意食用量。


烏骨雞更有營養?


比起白羽雞,烏骨雞營養價值確實略勝:

籌,但價格也高,光靠它補營養不現實。



雞屁股能不能吃?


雞屁股有兩種腺體不能吃,標準化屠宰時會

摘除,但減肥時不建議吃,因為太油!


減肥最適合吃雞肉?


因為雞肉是白肉,和豬牛羊的雪花肉不同,

雞鴨禽類的脂肪較少,主要藏在皮下(沒錯,

這就是在提醒大家烹飪前把皮下黃色脂肪

去掉~)。







到底雞的哪些部位

可以在減肥期間吃呢

這還得用數據說話

畢竟高熱量還是高蛋白

通過肉眼可看不出來










最適合與減脂匹配的

雞肉前三名出爐啦

除了上面這些數據

其實它們還藏有很多優點哦


卡路里排行榜


第一名

雞胸肉

熱量:118大卡/100克

推薦指數:5粒星

雞肉中的蛋白佼佼者

減脂塑形的王牌搭檔


第二名

雞腎


熱量:118大卡100克

推薦指數:5粒星

身材小巧 口感脆爽

記得去筋膜再食用


第三名

雞肝


熱量:121大卡/100克

推薦指數:4粒星

不僅熱量不高

還能補鋅、補血




第四名

雞腿


 熱量:146大卡/100克

推薦指數:4粒星

雞最強壯的部位

可去皮控制熱量


第五名

雞心



熱量:172大卡/100克

推薦指數:3粒星

烹飪前最好剪掉雞油

減脂期食用更無負擔


成年人的任性在面對減肥時

也要適當地做個選擇題

畢竟「雞」不擇食真會長肉!




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