又胖了？暗藏在蔬菜、酸奶、排骨中的這些高油「陷阱」，你可能天天都在犯！

減肥的你是不是

也遇到過這樣的情況

辛苦吃了一個月的青菜

戒了n+1個月肉

早餐、午餐、晚餐認真控制量

可還是瘦不下來

你以為吃的很健康

結果吃下去全是油！

你不胖，誰胖？

早餐：好喝的油

酸奶中的油脂

很多人的早餐是一枚雞蛋配上一杯酸奶，這樣的早餐看似「熱量低」，健康又減重，但其實暗藏了許多你所沒有看到的油脂。

減肥警惕：

酸奶成分表中的「稀奶油」

我們在喝酸奶的時候，很多人最常關注的是價格和生產日期，卻很少會看配料表和營養成分表。

事實上，市面上不少酸奶會添加稀奶油，添加稀奶油的酸奶會讓口感更舒滑爽口，卻會讓你無意間「把油脂喝進去」，增加脂肪攝入。如果長期飲用這樣的酸奶，你的體脂率絕對不會低。

*男性體脂率超過25%，女性超過30%就算肥胖

減肥避坑：

要這樣挑選酸奶

1.注意酸奶盒上有沒有標明「風味發酵乳」，一旦有「風味」二字，說明增加了 「額外添加劑」和熱量；

2.看配料表，減肥人群應盡量避免含有稀奶油、白砂糖、蔗糖等成分的酸奶（說白了就是原味最好）；

3.看營養成分表，脂肪和碳水化合物越低越好。

午餐：食物易儲存油脂

吸油綠葉蔬菜

我們常吃的蔬菜，其實有些是非常吸油的，例如韭菜，它就是隱形的吸油綠葉蔬菜。

減肥警惕：

綠葉蔬菜，可能含有「高油脂」

前面說過韭菜的吸油能力很強，這是因為它有很多的孔隙，烹飪時就會吸收大量的油脂。還有類似的食物有油麥菜、豆泡等。通常在顯微鏡下，可以看到它們的孔隙很大，能吸收大量油脂。

減肥避坑：

先焯水再烹飪，降低吸油率

相對於比較吸油的蔬菜，可以將它們先焯水再烹飪，原本的孔隙被水分填滿，也就變得沒那麼吸油了。

晚餐：「顯瘦的油」

看上去瘦的肉

很多減肥人士，會通過晚餐來減少一天攝入的熱量，用廋肉代替肥肉。事實上，一些所謂的瘦肉，它們的油脂並不低。

減肥警惕：

即使是瘦肉，也有可能含「高油脂」

很多人會認為排骨、肉餡、羊肉片、牛肉片等比較瘦的肉油脂較低，但它們的油脂也不少。有人做了一組實驗對比，將各100g的羊肉片、肉餡、排骨分別放入鍋中小火煸炒5分鐘，結果發現，羊肉片煸出了12.1g油，肉餡34.3g，排骨7.3g。

減肥避坑：

煸炒出油脂，減少用油量

FITONLINE建議大家在烹飪這些食物時，先將它們煸炒出油，再用煸出來的油炒菜，以減少脂肪攝入，控制總熱量的攝入。

肯定有很多小夥伴會說

說了這麼多不能吃的

那要怎麼好好吃飯？

FITONLINE這就獻上減肥防反彈食譜

早餐（7:30）：全麥麵包75g、1個雞蛋、豆漿或牛奶250ml、蔬菜200g、多種營養素片劑1粒、保持飲水500~800ml；

午餐（12:00）：雜糧飯125g、白肉或瘦紅肉100g、蔬菜250g；

加餐（16:30）：水果200g或者低脂/脫脂酸奶150g；

晚餐（18:30）：薏米燕麥粥或玉米100g、白肉或瘦紅肉75g、新鮮葉類蔬菜250g。

減肥這件事

其實單獨從吃這一方面

就能講出好多坑

避開了，離瘦也就不遠了

但是呢，減肥還得靠堅持

和FITONLINE一起

堅持「抗油避雷，一瘦不反彈」

END

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