鍛煉後應該吃什麼？
體力活動消耗大量能量。如果在完成鍛煉後15到30分鐘內沒有補充能量水平，身體將很難恢復。運動後不久吃一點零食可以幫助恢復能量水平。
在本文中，我們探索了健康的運動後零食的幾個成分，並描述了它們如何有益於身體。
在運動過程中，肌肉消耗了儲存的葡萄糖（稱為糖原），並且體內的葡萄糖水平耗盡。
例如跑步之類的耐力運動比諸如舉重之類的抵抗活動消耗更多的糖原。鍛煉後不補充的另一個效果是，肌肉會流失。
運動後獲得適當的營養平衡可恢復能量水平並減少疲勞，幫助身體修復肌肉並增強力量，以備將來鍛煉。
蛋白質，碳水化合物和健康脂肪對人體的恢復至關重要。
1. 蛋白質
鍛煉有助於肌肉生長，但是如果每次鍛煉後它們都不恢復，則身體只能依靠現有的肌肉。
運動後食用蛋白質有助於肌肉癒合並防止瘦肉的流失。瘦體重有助於肌肉和健美的外觀。
2. 碳水化合物
碳水化合物是大量營養素，可幫助人體補充能量並恢復其燃料供應。
每週運動超過7次的任何人都應消耗大量碳水化合物，因為它們會迅速補充糖原水平。如果你沒有一週運動7天的話我強烈建議你好好控制你的碳水化合物份量。
3. 脂肪呢？
許多人認為運動後食用脂肪會減慢消化和吸收營養。對於某些類型的脂肪，這可能是正確的。
但是，關於脂肪卡路里的鍛煉後效果的信息很少。限制運動後的脂肪攝入是一個好主意，但是低水平的脂肪不太可能抑制恢復。
運動後吃什麼，為什麼
以下是有助於人體迅速吸收營養並加快恢復速度的食物和化合物的示例。
4. 乳蛋白
根據2017年發表的研究，僅9克的乳蛋白可能足以刺激肌肉中的蛋白質合成，有助於運動後恢復健康。
除牛奶外，富含蛋白質的乳製品包括：
希臘酸奶
乳清乾酪
實際上在Herbalfie的的營養蛋白素裡的蛋白質還包含所有必需氨基酸，某些氨基酸很困難通過飲食獲得。
牛奶和大豆蛋白都可以幫助人們維持和增強肌肉質量。因為在現代社會中生活的繁忙導致飲食失衡，有時使用營養蛋白素作為營養補充變得更有需要了。
5. 蛋
2017年的一項研究結果表明，比起食用具有相同蛋白質含量的蛋清，抵抗運動後食用全蛋會導致更多的蛋白質合成。
研究人員得出結論，蛋黃中的營養物質有助於更有效地刺激肌肉。
6.Omega-3脂肪酸
華盛頓大學醫學院的研究表明，補充omega-3脂肪酸有助於促進健康的年輕和中年成年人的肌肉蛋白質合成並增加肌肉細胞的大小。
包括鮭魚在內的脂肪魚均富含omega-3脂肪酸。金槍魚還包含高含量的脂肪酸，裝在水中的金槍魚約6盎司（oz）包含41.6 g蛋白質和5.4 g脂肪。
其他證據表明，從脂肪魚中提取的油可能有助於減少阻力訓練後的肌肉酸痛。 2016年的一項研究發現，在開始進行抵抗運動之前的1周中，每天食用6克魚油會減少肌肉酸痛。
水
在鍛煉之前，期間和之後必須喝大量的水。保持水分可以確保身體從運動中獲得最大收益。
出汗時，身體會失去水分和電解質，因此鍛煉期間和之後的飲用水可促進運動和恢復健康。
每個人所需的水量各不相同，具體取決於運動的類型，出汗量，口渴程度以及其他因素。
碳水化合物
食用富含碳水化合物的食物可能是減少運動後免疫力下降的最佳方法。
在鍛煉後的零食中食用碳水化合物也有助於促進糖原的存儲。
地瓜，穀物和水果以及藜麥都可以含有高水平的健康碳水化合物。
藜麥不含麩質，被歸類為假穀物，通常以穀物消費。它的纖維含量高，蛋白質含量高，每杯可提供8.14克蛋白質。
另外，藜麥的血糖指數很低，使其成為調節血糖的人的絕佳選擇。
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