萬能的減肥蔬菜公式，橫掃脂肪！

減掉體重

留住青春

你會發現身邊的一切

都在慢慢變好

你有哪些減脂的小妙招呢

和大家分享一下吧

減肥期間我們離不開蔬菜

那麼每天應該吃多少蔬菜？

不同類型蔬菜如何搭配？

一個萬能蔬菜公式

營養豐富

是助力我們減肥瘦身的「小能手」

如何正確「吃草」

才能既吃飽又減肥呢？

最好每天應該吃夠300-500克的蔬菜。並且蔬菜的重量應該大約佔一餐食物的一半。

多吃蔬菜不但能預防便秘，還能延緩胃排空的速度、減慢餐後血糖上升的速度、增加飽腹感。如果一餐中不吃蔬菜或者吃太少的蔬菜，飽腹感會比較差，不但容易吃的更多，吃完之後也很容易餓。

食菜要有『型』

耐餓型蔬菜幾乎不含澱粉，膳食纖維含量較高、熱量較低，讓人有持久的飽腹感。如果在餐前吃一些這樣的蔬菜，可以延緩餐後血糖上升的速度。

比如各種深綠色的葉菜，菠菜、莧菜、空心菜、芥蘭、小白菜、油菜，還有菜花、豆角，以及蘑菇、香菇、木耳、紫菜、海帶等菌菇藻類。

主食型蔬菜雖然是蔬菜，但其中含有較高的澱粉，所以可以代替部分米面類主食。因為和米面類主食相比，這些蔬菜含有更多的膳食纖維，飽腹感更強，讓我們餓得更慢一些，更有助於血糖的平穩。

比如土豆、紅薯、山藥、芋頭等各種薯類，還有藕、菱角、荸薺等。

填充型蔬菜一般熱量較低、水分較高。如果吃的足夠多，一定程度上可以增加飽腹感，它們含有鉀，對高血壓、痛風患者好處多多。

比如番茄、黃瓜、冬瓜、白菜、萵苣、圓白菜、西葫蘆等。

具體怎麼吃？記好一個蔬菜萬能搭配公式：

主食型蔬菜代替一半白米/白麵+一兩種耐餓型蔬菜+大量的填充型蔬菜

比如可以用紅薯代替半碗米飯，配上菠菜、木耳這樣耐餓型的蔬菜，再來一份番茄、黃瓜這樣低熱量、高水分的填充型蔬菜。這樣吃不但比吃一整碗米飯和少量蔬菜更抗餓，也能補充更多的礦物質和維生素。

高油的烹飪方式也會增加食物的熱量，所以盡量用白灼、煮湯、蒸、燉、涼拌等少油的烹飪方式。也盡量少放一些鹽，有助於控制食慾、消除水腫和穩定血壓。

讓自己瘦下來

作為變優秀的第一步

當你足夠優秀時

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